WWW.LIB.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Электронные материалы
 

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СК РГУТиС УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ...»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СК РГУТиС

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

________

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

Лист 1 из 5

© РГУТиС

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СК РГУТиС

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

________

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

Лист 2 из 5 Содержание

1. Общие положения

2. Виды практических занятий

3. Тематика практических занятий

4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины............. 10

1. Общие положения

Цель и задачи практических занятий:

Практические занятия имеют целью более глубокое изучение и усвоение материала лекционного курса «Маркетинг гостиничного предприятия», содержат вопросы, задачи и ситуации, которые должны быть освоены студентом под руководством ведущего преподавателя. Кроме того, в план практических занятий включены темы докладов и дополнительные домашние задания, позволяющие освоить курс. Задания являются обязательными для выполнения и являются промежуточными этапами контроля знаний по курсу.



2. Виды практических занятий Практическая работа заключается в выполнении студентами, под руководством преподавателя, комплекса учебных заданий направленных на усвоение научнотеоретических основ учебной дисциплины, приобретение практических навыков овладения методами практической работы с применением современных информационных и коммуникационных технологий. Выполнения практической работы студенты производят как в письменном виде, так и в форме презентаций, видеоматериала, устной форме. Отчет предоставляется преподавателю, ведущему данный предмет, в электронном и печатном виде.

Практические занятия способствуют более глубокому пониманию теоретического материала учебного курса, а также развитию, формированию и становлению различных уровней составляющих профессиональной компетентности студентов. Основой практикума выступают типовые задачи, которые должен уметь решать специалист в области сервиса и туризма.

–  –  –

применения маркетинга в условиях командно-административной системы хозяйствования?

3. Какие аргументы приводились их оппонентами? В каких сферах деятельности применение маркетинга было наиболее необходимо. Почему?

4. Приведите примеры применения элементов маркетинга в дорыночных условиях.

Почему этот подход несопоставим с применением современной маркетинговой концепции?

5. Расскажите об опыте применения маркетинга в СССР и о использовании маркетинга в современной экономике России.

6. Перечислите основные формы предоставления услуг маркетингового характера сторонними специализированными организациями.

7.Охарактеризуйте структуру спроса и предложения маркетинговых услуг на российском рынке. Проиллюстрируйте на конкретных примерах.

Практические навыки: овладеть экономическими основами поведения организации, знать различные подходы к анализу маркетинговой деятельности предприятия.

Продолжительность занятия 2 часа.





Практическое занятие 2.

Продукт и продуктовая политика.

Вид практического занятия: интерактивное практическое занятие, работа в команде.

Тема и содержание занятия: Продуктовая политика и ее основные функции

1. Понятие цены и основные методы ценообразования.

2. Сбытовая политика и ее особенности в сере услуг.

3. Политика продвижения туруслуг – основные компоненты.

Цель занятия: проанализировав рыночную конъюнктуру рынка туристских услуг, разработать и представить новый (относительно новый) продукт.

Практические навыки: уметь определять и формулировать стратегические направления деятельности организации, ставить и решать задачи операционного маркетинга.

Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 3. Емкость рынка, конкурентная среда.

Вид практического занятия: семинар Тема и содержание занятия: Емкость рынка туристских услуг, конкурентная среда.

Цель занятия: изучить и проанализировать емкость рынка туруслуг в региональном масштабе, определить основных конкурентов, описать их сильные и слабые стороны.

Практические навыки: владеть способностью оценивать воздействие макроэкономической среды на функционирование организаций.

Продолжительность занятия 1 час.

Практическое занятие 4.

Вид практического занятия: case-study Тема и содержание занятия: Сегментация рынка туристских услуг.

Цель занятия: использовать информацию, полученную в результате маркетинговых исследований Практические навыки: овладеть навыками сбора и обработки информации, методами исследования и анализа полученных результатов Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 5.

Вид практического занятия: интерактивное практическое занятие Тема и содержание занятия: Позиционирование гостиничного предприятия

–  –  –

Цель занятия: Разработка вариантов позиционирования знаменитых российских и иностранных гостиниц.

Практические навыки: овладеть основами стратегического планирования маркетинговой деятельности, разрабатывать план маркетинга Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 6.

Вид практического занятия: контрольная работа Тема и содержание занятия: Конъюнктура рынка туристских услуг.

Цель занятия: закрепить полученные в ходе лекционного занятия знания.

Практические навыки: овладеть экономическими основами поведения организации, способностью проводить анализ конкурентной среды отрасли и знать различные структура рынков Продолжительность занятия 1 час.

Практическое занятие 7. Цена и ценовая политика в маркетинге Вид практического занятия: case-study Тема и содержание занятия: Цена и ценовая политика в маркетинге Цель занятия: владение способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса Практические навыки: обладать знанием экономических основ поведения организаций, иметь представление о различных структурах рынков и способностью проводить анализ конкурентной среды отрасли Продолжительность занятия 1 часа.

Практическое занятие 8. Коммуникационная политика гостиничного предприятия Вид практического занятия: разработка проекта Тема и содержание занятия: Коммуникационная политика гостиничного предприятия Цель занятия: разработать проект по эффективному взаимодействию гостиницы с целевыми аудиториями с применением различных подходов коммуникационной политики.

Практические навыки: овладеть способностью анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса, навыками сбора и обработки информации, методами исследования и анализа полученных результатов Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 9.

Вид практического занятия: тестовые задания Тема и содержание занятия: Сбытовая политика в маркетинге гостиничного предприятия Примеры тестовых заданий ТЗ31; КТ-1; Т6; Вр.30; ФЗ Соглашение производителя с торговым посредником о том, что тот будет торговать только его продуктами, но не товарами конкурентов, характеризует:

a. эксклюзивные дилерские отношения.

b. эксклюзивное распределение.

c. интенсивное распределение.

d. территориальный дилерский контракт.

e. контракт с обязательным условием.

ТЗ32; КТ-1; Т6; Вр.30; ФЗ

Для принятия решения о выборе канала распределения компания нуждается в информации о:

a. эффективности рекламной кампании.

b. потребительских предпочтения целевого сегмента.

–  –  –

услугах транспортных агентств по перемещению товаров.

c.

ценах на товары-конкуренты.

d.

прямых издержках на производство основной продукции компании.

e.

ТЗ33; КТ-1; Т6; Вр.30; ФЗ Ситуация, когда крупная компания-производитель предлагает сети супермаркетов специальную цену и побуждает их торговать продукцией только своей торговой марки, относится к:

a. контракту с обязательным условием.

b. контрактному требованию.

c. монополистической практике.

d. эксклюзивным дилерским отношениям.

e. эксклюзивному распределению.

ТЗ34; КТ-1; Т6; Вр.30; ФЗ Какие из перечисленных факторов, Не учитываются при выборе местоположения фирмы, оказывающей услуги:

a. миграционные потоки;

b. уровень цен на топливо c. расположение конкурентов;

d. инфраструктура е. плотность застройки ТЗ35; КТ-1; Т6; Вр.30; ФЗ

Производитель, продающий товар непосредственно потребителям относится к:

a. каналу нулевого уровня.

b. одноуровневому каналу c. двухуровневому каналу.

d. трехуровневому каналу е. многоуровневому каналу ТЗ36; КТ-2; Т6; Вр.60; ФО ________________- человек, продающий товар, не приобретая его в собственность, а лишь сводя продавца и покупателя и получая от совершенной сделки комиссионные вознаграждения.

ТЗ37; КТ-2; Т7; Вр.40; ФЗ Престижная экономическая академия предлагает бизнес-обучение на курсах для целевого сегмента потребителей, состоящего из тех людей, которые на данный момент работают, хотят получить «свежие» знания или рассчитывают на карьерный рост. Какие из ниже перечисленных способов будут более эффективными, учитывая, что они при этом должны быть еще и экономичными?

a. Поместить информацию в кампусе на доске объявлений.

b. Распространять рекламные материалы во время занятий.

c. Дать рекламу на национальном телевидении.

d. Рекламировать на местных радиостанциях в лучших 40 шоу.

e. Дать рекламу в местной газете.

ТЗ38; КТ-4; Т7; Вр.40; ФЗ Менеджер по маркетингу известной страховой компании НЕ должен включать в раздел важнейшей информации для разработки эффективной кампании продвижения новой страховой услуги для индивидуальных клиентов следующее:

a. эффективность рекламных мероприятий компании.

b. требования потребителей к новым видам услуг.

c. количество телефонных звонков клиентам по предложению услуг компании.

d. количество заказов клиентов, полученных страховыми агентами.

e. все вышеперечисленное важно.

ТЗ39; КТ-2; Т7; Вр.40; ФО ______________- это процесс обмена информацией, ее смысловым значением между двумя и более людьми.

ТЗ40; КТ-3; Т7; Вр.60; ФО Коммуникационная политика (политика продвижения товара на рынок) должна решать задачи по __________________________в целях увеличения продаж, повышения их эффективности и общей прибыльности предпринимательской деятельности.

ТЗ41; КТ-1; Т7; Вр.30; ФЗ

Что из перечисленного не характеризует коммуникации:

–  –  –

a. источник информации b. фактор, воздействующий на внешнюю среду предприятия c. инструмент повышения эффективности маркетинговой деятельности d. средство осознанного воздействия на рынок е. носитель информации ТЗ42; КТ-3; Т7; Вр.30; ФО Традиционная модель восприятия рекламы потребителем выглядит следующим образом (AIDA или AIMDA): В данной модели предполагается, что процесс воздействия рекламы всегда начинается с привлечения внимания потребителей. Далее рекламист стремиться вызвать интерес к рекламе, потом ______________________________что приводит к проявлению активности, т.е. к покупке.

Цель занятия: закрепить полученные в ходе лекционного занятия знания.

Практические навыки: уметь использовать информацию, полученную в результате маркетинговых исследований, анализировать ее результаты Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 10. Стратегии маркетинга гостиничного предприятия Вид практического занятия: семинар

Тема и содержание занятия:

Цель занятия: уметь определять и формулировать стратегические направления деятельности организации, ставить и решать задачи операционного маркетинга Практические навыки: владеть основами стратегического планирования маркетинговой деятельности, разрабатывать план маркетинга Продолжительность занятия 2 часа.

Практическое занятие 11.

Вид практического занятия: Решение ситуационных задач Тема и содержание занятия: Маркетинговые исследования.

1. Что такое маркетинговое исследование? Каковы его цели и задачи?

2. Перечислите основные принципы организации маркетингового исследования.

3. В чем отличие первичной и вторичной информации?

4. Охарактеризуйте внутреннюю и внешнюю информацию предприятия.

5. Назовите существующие методы сбора маркетинговой информации. Какие из них наиболее приемлемы для предприятий сферы услуг?

6. Каким образом осуществляются маркетинговые исследования предприятиями сферы услуг?

7. Имеет ли специфику маркетинг услуг, в чем она проявляется?

8. Какие направления маркетинговой политики, на ваш взгляд, могут быть использованы при осуществлении маркетинговой деятельности на предприятиях сферы услуг?

9. Назовите основные характеристики услуги, которые необходимо учитывать при организации маркетинговой деятельности на предприятиях сферы услуг.

10.По каким признакам классифицируются услуги?

11.Что означает маркетинговый принцип определения «места и времени» реализации применительно к предприятиям сферы услуг?

12.Назовите известные вам инструменты продвижения, какие из них могут быть использованы предприятиями сферы услуг?

Задача №1.

Для рынка услуг химчистки характерно состояние стагнации. Расходы некоторых химчисток, нередко, значительно превосходят доходы вследствие постоянного роста

–  –  –

арендной платы и стоимости коммунальных услуг.

Многие люди стремились сократить затраты на все, что они не относили к предметам первой необходимости, в том числе и химчистку. К тому же в моду стала входить одежда из тканей, не нуждающихся в химчистке. Кроме того, химчистки столкнулись с конкуренцией продукции рынка бытовой химии и бытовой техники.

Среди компаний, предлагающих этот вид услуг, около 30% оборота приходится на фирму «Диана», которая имеет большое количество филиалов и приемных пунктов.

Характерной чертой рынка этих услуг было постоянное сокращение занятых вследствие повышения уровня автоматизации и сокращения спроса. С 1980 по 2000 гг.

число предприятий химчистки в сократилось в два раза, приемных пунктов - в полтора раза, число занятых - более чем в два раза.

Расходы на химическую чистку одного среднестатистического российского гражданина значительно сократились. Несмотря на все эти проблемы, фирма «Диана»

смогла добиться известности своей марки и хорошей репутации своей фирмы. Девиз стратегии «Диана» на местах – «Все для любого пользователя» - проводился в жизнь всеми филиалами независимо от их местоположения и особенности клиентуры.

Конкурирующие фирмы работали иначе: определив для себя конкретную группу клиентов, они развивали сбыт за счет стремления удовлетворить все их специфические потребности.

Руководство фирмы поставило перед маркетинговым отделом задачу определить пути расширения ассортимента услуг химчисток и направления совершенствования их работы. Руководитель отдела маркетинга поручил своим специалистам разработать программу маркетинговых исследований, чтобы на основании их результатов определить стратегию фирмы, направленную на привлечение большого числа рыночных сегментов и расширение объема операций. Исследование показало, что очень немногие любят заниматься уборкой и стиркой, еще меньше людей признают необходимость химической чистки.

Домохозяйки не считают, что чистка одежды в домашних условиях может быть произведена должным образом. Бизнесмены признались, что носят костюмы только потому, что этого требует приличие, и с неохотой платят за их чистку. Химическая чистка рассматривается как необходимая, но с неохотой используемая услуга. Считалось, что после химической чистки белье не выглядит, как новое, но срок его службы несколько продлевается. Химчистка сравнивалась с необходимостью ремонта обуви или посещения дантиста.

Основными причинами обращения в химчистку были: невозможность избавиться от пятен или запаха в домашних условиях, опасение испортить одежду стиркой; желание хорошо выглядеть и чувствовать себя комфортно; особый случай (свадьба, юбилей и др.).

Основные сдерживающие факторы - расходы, низкое качество услуг, возможная порча одежды, текущие проблемы. Следовало также учесть, что увеличилось число женщин, предпочитающих покупать одежду, которая не нуждается в химчистке и легко поддается стирке.

При выборе химчистки люди учитывают часы работы, местонахождение, репутацию компании, высокое качество услуг и приемлемую цену, обходительность персонала.

–  –  –

2. Предложите новые виды услуг для потребителей с учетом результатов опроса.

3. Какие способы продвижения на рынок новых видов услуг вы могли бы предложить фирме?

Задача № 2 Фирма-изготовитель автомобилей (велосипедов, пылесосов, швейных машинок, бытовых холодильников) обратилась в рекламное агентство с заказом на проведение рекламной компании на зарубежном рынке (Восточная и Западная Европа, США, Северная Африка).

С целью получить информацию, необходимую для организации эффективной рекламной компании, рекламное агентство проводит опрос фирмы с помощью опросного листа.

Опросный лист

1. Официальные реквизиты:

полное наименование и адрес фирмы, производящей товар;

контактные средства связи.

2. Основные цели предстоящей рекламной компании:

коммерческая реклама для прямого увеличения продаж рекламируемой продукции;

компания «паблик рилейшенз» для поднятия престижа продукции (или) фирмы производителя; иная цель.

3. Полное наименование рекламируемой продукции.

4. Область применения продукции:

оптимальное применение продукции;

уникальное применение.

5. Основные функциональные свойства рекламируемой продукции.

6. Основные технико-экономические свойства рекламируемой продукции:

производительность;

мощность, скорость и другие технические параметры;

масса, габариты, форма;

особенности эксплуатации;

энергоемкость, экономичность в эксплуатации, срок окупаемости;

надежность, срок службы;

экологические особенности технологии;

безопасность производства и эксплуатации.

7. Уникальные свойства рекламируемой продукции.

8. Аналоги рекламируемой продукции.

9. Преимущества рекламируемой продукции перед отечественными и (или) зарубежными аналогами.

10. Недостатки рекламируемой продукции в сравнении с отечественными и (или) зарубежными аналогами.

11. Экономический (или иной) положительный эффект, получаемый потребителем от эксплуатации рекламируемой продукции.

12. Стоимость продукции (оптовая, розничная) виды скидок и льгот.

13. Патентная защищенность рекламируемой продукции:

авторские права на изобретения;

патентование за рубежом;

© РГУТиС

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СК РГУТиС

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

________

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

Лист 9 из 5 свидетельства на промышленный образец;

защита элементов фирменного стиля.

14. Возможность открытого опубликования полученной информации в рекламных обращениях.

15. Иллюстрационные материалы по рекламируемой продукции.

16. Результаты маркетинговых исследований фирмы-производителя.

17. Перечень «престижных» потребителей. Их отзывы о рекламируемой продукции.

18. Реальный и максимальный объемы продаж рекламируемой продукции.

19. Перечень потенциальных потребителей рекламируемой продукции.

20. Имеющиеся элементы фирменного стиля фирмы-производителя рекламируемой продукции.

21. Если элементы фирменного стиля отсутствуют, то нуждается ли фирма-заказчик в их разработке (в рамках подготовки рекламной кампании).

22. Экспорт рекламируемой продукции:

реальный объем и направление;

потенциальный объем и направление.

23. Экспортное наименование рекламируемой продукции.

24. Участие фирмы-производителя в благотворительной деятельности.

25. Перечень уже имеющихся рекламных материалов и проведенных рекламных мероприятий.

26. Предполагаемый рекламный бюджет.

27. Желательная степень непосредственного участия фирмы-производителя рекламируемой продукции в предполагаемой рекламной деятельности.

28. Желательные сроки проведения рекламной компании.

Вопросы и задания Группа студентов разделяется на две команды. Каждая команда разрабатывает информацию для рекламного агентства. Затем одна из команд представляет свою информацию другой команде, которой теперь предстоит выполнить роль рекламного агентства, и наоборот.

1. Выбрать товар и рынок (из предложенных в задаче).

2. Выбрать из опросного листа те позиции, которые по ее мнению соответствуют выбранной задаче, и представить информацию агентству.

3. Используя предложенную информацию, выбрать средство распространения рекламы, вид рекламы и разработать ее содержание.

4. Дать оценку работы агентства и степени полноты информации, которую ему представил рекламодатель.

Задача №3 Туристическое бюро Дании – государственная организация. Перед ним стоит задача увеличить число туристов из-за рубежных стран, а также время их пребывания в стране.

Основные клиенты – американцы и японцы. При этом японские группы более многочисленные. Количество американских туристов ежегодно увеличивается на 5-7 %, японских – 2-3 %. Основная проблема – ни американцы, ни японцы не проводят в Дании свои отпуска.

Практика показывает, что японцы предпочитают отдыхать группами, американцы склонны к семейному отдыху.

–  –  –

За последние несколько лет у Бюро возникли хорошие деловые контакты с рекламными агентствами Нью-Йорк и Токио, которые провели рекламные кампании.

Основными средствами рекламы были журналы и газеты. Кроме того, в местные бюро путешествий, а также в другие организации по их запросам рассылались рекламные буклеты. Однако на взгляд министра по туризму Дании этого не достаточно.

Вопросы и задания

1. Сформулировать особенности рекламы в туризме.

2. Охарактеризовать туристов, желающих посетить Данию или провести там отпуск.

3. Определить различия между японскими и американскими туристами и учесть их при разработке рекламных кампаний.

Цель занятия: изучить методы маркетинговых исследований, основы менеджмента, теории мотивации Практические навыки: овладеть навыками сбора и обработки информации, методами исследования и анализа полученных результатов Продолжительность занятия 2 часа.

Перечень тем самостоятельной работы обучающихся Раздел 1. Сущность и эволюция маркетинга.

Тема 1.1.

Возникновение и эволюция маркетинга Вопросы для самостоятельной подготовки Чем маркетинг отличается от обычной производственно-сбытовой деятельности?

1.

Разработайте схемы для сравнения производственного и сбытового подхода.

2.

Поясните их.

Перечислите причины возникновения маркетинга как одной из функции 3.

управления, проиллюстрировав их примерами из мирового и отечественного опыта.

Перечислите временные этапы эволюции маркетинга. Проанализируйте их 4.

параллельно с эволюцией концепций маркетинга.

Перечислите причины эволюции маркетинга, раскрыв их на конкретных примерах.

5.

Каковы основные цели и задачи маркетинга? Существует ли отличие целей фирмы 6.

от целей маркетинга? Приведите примеры.

Приведите примеры применения социально-этического маркетинга.

7.

Поясните понятие «дикий маркетинг», приведите примеры проявления дикого 8.

маркетинга.

В чем суть концепции интегрированных маркетинговых коммуникаций?

9.

10. Перечислите основные теории мотивации. Какова связь этих теорий с маркетингом?

11. Понятие консюмеризма.

12. Зеленый маркетинг.

13. Этика в и социальная ответственность в маркетинге.

Доклады:

14. Концепция интегрированных маркетинговых коммуникаций.

15. Примеры использования концепции социально-этического маркетинга в России.

16. Основные этапы становления маркетинга в России.

Тема 1.2.

Современный маркетинг гостиничного предприятия

–  –  –

Вопросы для самостоятельной подготовки Современный маркетинг: масштабы и сферы применения 1.

Понятие классификации. Методы классификации 2.

Виды маркетинга. Подходы к классификации.

3.

Разработайте классификацию маркетинга, используя обоснованный перечень 4.

показателей.

Направления ориентации маркетинговой деятельности.

5.

Понятие спроса и предложения.

6.

Состояние спроса и виды маркетинга.

7.

Научные школы маркетинга: американская, немецкая, скандинавская, французская.

8.

Основные представители.

Маркетинг людей – в чем основная специфика.

9.

10. Маркетинг территорий.

11. Маркетинг идей.

12. Влияние научно технического прогресса на развитие маркетинговых технологий.

13. Обоснуйте рост востребованности маркетинга в современных условиях.

14. Маркетинг и конкурентное преимущество фирмы.

Доклады:

15. Маркетинг в социальной сфере.

16. Примеры конверсионного маркетинга.

17. Инструменты синхромаркетинга.

Тема 1.3.

Маркетинг в России Вопросы для самостоятельной подготовки На чем основывались утверждения экономистов о невозможности применения 1.

маркетинга в условиях командно-административной системы хозяйствования?

Какие аргументы приводились их оппонентами? каких сферах деятельности на их 2.

взгляд применение маркетинга было наиболее необходимо. Почему?

Приведите примеры применения элементов маркетинга в дорыночных условиях.

3.

Почему этот подход несопоставим с применением современной маркетинговой концепции?

Опт применения маркетинга в СССР.

4.

Использование маркетинга в современной экономике России.

5.

Маркетинг потребительских товаров.

6.

Маркетинг во внешнеторговой деятельности.

7.

Этапы становления маркетинга в России.

8.

Маркетинг и общественные организации в России.

9.

10. Перспективы развития маркетинга.

11. Перечислите основные формы предоставления услуг маркетингового характера сторонними специализированными организациями.

12. Охарактеризуйте структуру спроса и предложения маркетинговых услуг на российском рынке. Проиллюстрируйте на конкретных примерах.

13. Структура маркетинговых агентств. Основные выполняемые функции

14. Развитие рекламного бизнеса.

–  –  –

Доклады:

15. Рынок консалтинговых услуг в России.

16.Услуги в области маркетинга.

17.Глобальный маркетинг и мировая торговля.

Раздел 2. Комплекс маркетинга (МИКС) Тема 2.

1. Продукт и продуктовая политика.

Вопросы для самостоятельной подготовки

–  –  –

Тема 2.2 Емкость рынка туристских услуг, конкурентная среда

1.Показатели емкости рынка туристских услуг

2.Расчет емкости рынка гостиничных услуг.

Тема 2.3.

Сегментация рынка туристских услуг.

1.Сегментирование туристских продуктов.

Тема 2.4.

Позиционирование гостиничного предприятия

1.Позиционирование и перепозиционирование.

Тема 2.5.

Конъюнктура рынка туристских услуг

1. Законы спроса и предложения.

2. Эластичность спроса по цене и по доходу.

3. Виды посредников.

4. Маркетинговые каналы.

5. Управление системами снабжения и логистики.

6. Розничная торговля.

Тема 2.6.

Цена и ценовая политика в маркетинге

1.Современные методы ценообразования.

2. Мировой опыт ценовой манипуляции

–  –  –

Тема 3.5.

Стратегии маркетинга гостиничного предприятия.

1. Маркетинговые стратегии.

2. Тактика маркетинга

3. Стратегический маркетинг

4. Корпоративные стратегии

5. Функциональные стратегии

6. Инструментальные стратегии

7. Стратегический анализ в маркетинге.

8. Стратегический менеджмент и стратегический маркетинг.

Тема 3.6.

Планирование маркетинга гостиничного предприятия

–  –  –

Доклады:

1. Финансы в маркетинге

2. Проблема оценки маркетинговой деятельности

3. Значение планирования и контроля маркетинговой деятельности

4.Маркетинговая среда Тема 4.1.Внешняя и внутренняя среда маркетинга.

Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Анализ конкурентов.

2. Анализ потребителей.

3. Конъюнктура рынка и ее показатели.

4. Показатели и анализ экономической среды.

5. Показатели и анализ демографической среды.

6. Показатели и анализ научно-технической среды.

7. Показатели и анализ социально-культурной среды.

8. Правовое обеспечение маркетинговой деятельности.

9. Поколение «икс» в России.

10. Тенденции развития российской семьи.

11. Изменение роли мужчин и женщин.

12. Учет гендерных факторов в маркетинге.

13. Консюмеризм в России.

14. Цели, задачи и методы анализа внешней маркетинговой среды

Доклады:

15. Структура и анализ внешней микросреды.

16. Структура и анализ внешней макросреды.

17. Цели и значение анализа рыночной конъюнктуры.

Тема 4.2.

Организация и планирование маркетинга Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Структура внутренней маркетинговой среды

2. Понятие «управление маркетингом», основные функции

3. Организация маркетинговой деятельности

4. Управление маркетингом по проекту

5. Матричная организационная структура управления маркетингом

6. Взаимосвязь маркетингового подразделения с другими подразделениями фирмы.

7. Положение об отделе маркетинга

8. Должностные инструкции специалистов по маркетингу

9. Кадры маркетинга - структура

10. Основные требования к сотрудникам маркетинговых подразделений

11. Выявление маркетинговых проблем методом Граф.

12. Анализ внутренних маркетинговых компетенций.

13. Внедрение маркетинга на предприятии.

14. Мотивация маркетингового персонала

–  –  –

17. Перестройка оргструктур управления отечественными предприятиями ориентированными на маркетинг.

Тема 4.3.

Маркетинговые исследования.

Вопросы для самостоятельной подготовки

1. Цели и задачи маркетингового исследования.

2. Основные принципы организации маркетингового исследования.

3. Источники первичной и вторичной информации.

4. Внутренняя и внешняя информация предприятия.

5. Методы сбора маркетинговой информации.

6. Региональные исследования и цели их проведения.

7. Классификация маркетинговых исследований.

8. Репрезентативность маркетинговых исследований.

9. Понятие выборки. Требования к выборочной совокупности.

10.Принципы составления анкет.

11.Организация фокус-групп.

12.Проекционные технологии в маркетинге.

13.Метод наблюдений.

14.Метод эксперимента.

Доклады:

15. Организация панельных опросов.

16. Техника и технология маркетинговых исследований.

17.Организация маркетинговых исследований в ходе участия в выставочных мероприятиях.

2.5. Консультации.

Консультация студентов являются неотъемлемой частью учебного процесса, особенно при большой доле самостоятельной работы студентов. Консультация не только призвана сориентировать студентов в материале и специфике предстоящей деятельности, но и предоставляет им возможность восполнить пробелы в системе своих знаний, без ликвидации которых невозможно дальнейшее ее развитие.

3.Контроль знаний и практических навыков, полученных в результате изучения курса По дисциплине «Маркетинг гостиничного предприятия» предусмотрен экзамен.

Примерный перечень экзаменационных вопросов

1. Сущность маркетинга.

2. Принципы сегментирования рынка.

3. Понятие и цели сегментирования.

4. Позиционирование и перепозиционирование товара.

5. Система контроля маркетинга.

6. Реклама - сущность, виды.

7. Эволюция маркетинга.

8. Анкетирование – основные правила.

9. Экспертные методы сбора маркетинговой информации.

10. Классификация маркетинга.

–  –  –

11. Эффективность рекламы.

12. Управление маркетингом.

13. Жизненный цикл товара.

14. Маркетинг в России.

15. Основные направления маркетинговой политики.

16. Основные составляющие маркетинга.

17. Основные характеристики услуги.

18. Маркетинг услуг.

19. Виды организационных структур маркетинга.

20. Маркетинговые исследования.

21. Составляющие макросреды маркетинга.

22. Планирование маркетинга.

23. Панельные исследования.

24. Виды рекламы.

25. Маркетинговая среда.

26. Функциональная организация службы маркетинга.

27. Эффективность маркетинга.

28. Организация службы маркетинга по географическому принципу.

29. Источники маркетинговой информации.

30. Стимулирование сбыта.

31. Методы сбора маркетинговой информации.

32. Основные методы ценообразования.

33. Продвижение товаров и услуг.

34. Анализ конкурентов.

35. Анализ потребителей.

36. Основные принципы и функции маркетинга.

37. Цели и задачи маркетинга.

38. Бюджет маркетинга.

39. Достоинства и недостатки первичной и вторичной маркетинговой информации.

40. Метод фокус-групп.

41. Проекционные технологии в маркетинге.

42. Классификация маркетинговых исследований.

43. Товарная политика в маркетинге – основные функции.

44. Место цены в маркетинге. Особенности ценообразования в сфере услуг.

45. Структура интегрированных маркетинговых коммуникаций

46. Концепции маркетинга.

47. Сущность социально-этического маркетинга.

48. Понятия массового и целевого маркетинга.

49. Организация маркетинга – основные элементы.

50. Планирование маркетинга.

51. Структура внутренней маркетинговой среды.

52. Структура спроса и предложения маркетинговых услуг в современной России.

53. Понятие рыночной конъюнктуры. Основные показатели.

54. Емкость рынка – методы расчета.

55. Понятие нужды и потребности в маркетинге.

56. Товарный ассортимент и номенклатура – основные показатели.

57. Товарный знак, торговая марка, бренд – соотношение понятий.

58. Канал сбыта – понятие, характеристики, виды.

59. Торговые представители.

© РГУТиС

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ СК РГУТиС

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

________

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

Лист 17 из 5

60. Основные факторы, определяющие выбор места расположения предприятия, оказывающего услуги.

61. Приоритет потребителя в маркетинге.

62. Понятие целевого рынка. Критерии выбора целевого рынка.

63. Стратегии маркетинга.

64. Маркетинг и общество.

65. Система маркетинговых планов.

66. Сферы применения маркетинга.

67. Финансы в маркетинге.

68. Функциональные стратегии в маркетинге.

69. Инструментальные стратегии в маркетинге.

70. Контроль маркетинга

4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

–  –  –

4.3. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы

1. Электронная библиотечная система Book.ru: http://www.book.ru/

2. Электронная библиотека диссертаций Российской Государственной библиотеки: http://diss.rsl.ru/ 3. "Университетская библиотека": http://www.biblioclub.ru/

4. Научная электронная библиотека e-library: http://www.e-library.ru/

5. Университетская информационная система России (УИС России):

http://uisrussia.msu.ru/

6. Электронный ресурс издательства Springer: http://www.springerlink.com/

7. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: http://window.edu.ru/

8. Электронная библиотека IQlib: http://www.iqlib.ru/

Похожие работы:

«PolitBook – 2014 – 1 СТАТЬИ З.В. Ивановский Z. Iwanowski КОНСТИТУЦИОННЫЕ CONSTITUTIONAL РЕФОРМЫ В REFORMS IN LATIN ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКЕ AMERICA AND THEIR И ИХ ПОЛИТИЧЕСКИЕ POLITICAL ПОСЛЕДСТВИЯ CONSEQ...»

«НАУЧНЫЕ ВЕДОМОСТИ Серия Гуманитарные науки. 2014. № 20 (191). Выпуск 23 155 Щ УДК 81373.612.2 ОСОБЕННОСТИ ЖУРНАЛИСТСКИХ ТЕКСТОВ, РАЗВЕРНУТЫХ С ПОМОЩЬЮ МЕТАФОР Данная статья посвящ ена роли метафор в развертывании ж ур­ К. С. Филатов на...»

«Автоматизированная система управления контрольно транспортным пунктом CarGo Enterprise РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НАЛАДКЕ СИСТЕМЫ ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И ПЕРВЫЙ ЗАПУСК 2012 г. CarGo Enterprise. Первый запуск Содержание ТРЕБОВАНИЯ К ОРГ...»

«СВОБОДНЫЙ ЧЕЛОВЕК CПОСОБЕН СОЗИДАТЬ ДОБРО ДЛЯ ДРУГОГО ЧЕЛОВЕКА Мы стремимся плодотворно сотрудничать с Вами в реализации комплексных изменений Разрабатывая дизайн процессов изменений и поддерживая их Проводя коучинг для руководителей в процессе их личностной трансформации...»

«ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ПО РАБОТЕ С ПРОГРАММОЙ "ГЕДЕМИН" (ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ УП "МИНСКОБЛГАЗ") СОДЕРЖАНИЕ: 1. ПРИНЦИП РАБОТЫ ПРОГРАММЫ 2. ВЕДЕНИЕ КАССЫ А) Ввод приходных ордеров Б) Ввод расходных ордеров В) Добавление ПКО и РКО в кассовую книгу 3. ВЕДЕНИЕ БАНКА А) Ввод и печать банко...»

«УДК 821.111-4 ББК 84(4Вел)-4 У 98 Уэллс, Герберт, Джордж.Россия во мгле : Великий фантаст и кремлевский мечтатель : У 98 [перевод с английского] / Герберт Джордж Уэллс. — Москва : Алгоритм, 2015. — 208 с. — (Приключения иностранца в России). ISBN 978-5-4438-1031-7 В 1920 году английский п...»

«Автоматизированная копия 586_572925 ВЫСШИЙ АРБИТРАЖНЫЙ СУД РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ Президиума Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации № 17462/13 Москва 4 марта 2014 г. Президиум Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации в составе: председательствующего – Председате...»

«® Адрес: Болгария г. София 1618, бул.”Цар Борис III”№215 Microinvest Тел./факс: + 359 2 9555515, +359 2 9555334 e-mail: office@microinvest.net, http://www.microinvest.su software company since 1984 Руководство по настройке Microinvest Склад Pro, Microinvest Util...»

«PFARR Stanztechnik GmbH Am Kleinen Sand 1 36419 Buttlar Germany Tel: +49 36967 747 29 email: luba.seller@pfarr.de www.pfarr.de Для Вашего удобства, на нашей фирме есть русскоговорящий сотрудник (см.выше). Фирма Pfarr Stanztechnik, находится в Германии и поставляет свою продукцию в более 30 стран мира. Мы п...»

«Казахские жузы и клановая система Золотой Орды. Клановая структура Казахского ханства практически не становилась объектом пристального научного изучения. С одной стороны это вызвано тем, что клановую структуру Казахского ханства всегда рассматривали отдельно...»

«Center for Scientific Cooperation Interactive plus Фатхрахманов Инсаф Фанисович студент Пасынкова Ольга Анатольевна студентка Лепехин Данил Владимирович студент ФГБОУ ВПО "Казанский государственный энергетический университет" г. Казань, Республика Татарстан М...»

«Телефонный аппарат с усилением звука Инструкция по эксплуатации ТА-537 Модель ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ ПЕРЕД ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ВНИМАНИЕ это ВАЖНО Вниманию потребителей! Данная модель телефонного аппарата имеет значительное усиление звукового сигнала в телефонной трубке (до...»

«Выбор базовой конфигурации для MPLS VPN Содержание Введение Предварительные условия      Требования      Используемые компоненты      Другая продукция этого типа      Условные обозначения Настройка      Схема сети      Процедуры конфигурации      Конфигура...»

«Оценка параметров зоны обслуживания сети LTE. Часть 1 Исправленная Николай Соколов, 26 апреля 2015г. Часть 1. Оценка параметров зоны обслуживания сети LTE. В настоящий момент происходит развитие мировых телекоммун...»

«Конвенция о физической защите ядерного материала Д.Л. Сиасон, мл. 3 м а р т а 1980 г о д а К о н в е н ц и я о ф и з и ч е с к о й защите я д е р н о г о м а т е р и а л а была о т к р ы т а д л я п о д п и с а н и я в с е м и г о сударствами3. Х о т я К о н в е н ц и я не в с т у п и т в с и л у до т е х п о р, п о к а ее не р а т и ф и ц и р у е т 21 г о...»








 
2017 www.lib.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные материалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.