WWW.LIB.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Электронные матриалы
 


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||

«Цибизова Мария Евгеньевна НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И МЕТОДОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ВОЛЖСКОКАСПИЙСКОГО РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО ...»

-- [ Страница 4 ] --

180. Рехина Н.И. Получение пищевого фарша из мелких мезопелагических рыб / Н.И. Рехина, М.В. Новикова, С.А. Агапова // Рыбное хозяйство. – 1986. – № 2. – С.71 –73.

181. Решетников М.Т. Планирование эксперимента и статистическая обработка данных: учебное пособие / М.Т. Решетников – Томск: Томск.гос. ун-т систем управления и радиоэлектроники, 2000. – 231 с.

182. Рогов И.А. Пищевое сырье как объект криообработки: выбор объекта криообработки / И.А. Рогов, Б.С. Бабакин, Ю.А. Фатыхов // Интернет- газета «Холодильщик». - № 6 (18). – июнь. – 2006. – электронный ресурс.

183. Родригес В.Г. Исследование реологических свойств белковой массы из мелкой рыбы / В.Г. Родригес, Г.К. Кассаль, Ю.П. Грачев // Новые белковые продукты на основе гидробионтов. Сб. научных трудов. – М.: ВНИРО, 1989. – С. 125 – 132.

184. Роль А.Н. Микробиологическая оценка технологии эмульсионных продуктов на основе ферментолизата из рыбного фарша / А.Н. Роль, Т.М. Бывальцева, Е.В. Якуш // Изв. ТИНРО. – 1997. – Том 120. – С. 204 – 208.

185. Российская Федерация: Рынок молока и молочных продуктов // Инвестиционный центр ФАО. По заказу Европейского банка реконструкции и развития – 2010. URL: www.estagri.org/publications/pub_docs/ Dairy_RUS_Report_web_new.pdf

186. Салтанова Н.С. Использование коллагенсодержащих отходов сельди для приготовления соусов и заливок / Н.С. Салтанова, О.О. Попова // Вестник Камчатского государственного технического университета. – 2011. – № 15. – С.

62 – 65.

187. Сарапкина О.В. Исследование протеолитической активности ферментов мышечной ткани рыбы / О.В. Сарапкина, Е.Е. Иванова, С.В. Сарапкина // Сб. докл. научно-практ. конф. «О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 года». – М.: ВНИРО, 2004. – С. 228 – 229.

188. Сафронова Т.М. Справочник дегустатора рыбы и рыбной продукции / Т.М. Сафронова. – М.: ВНИРО, 1998. – 244 с.

189. Сафронова Т.М. Сырье и материалы рыбной промышленности / Т.М.

Сафронова, В.М. Дацун, С.Н. Максимова. – СПб.: Издательство «Лань», 2013. – 336 с.

190. Сборник технологических инструкций по обработке рыбы (том I) под ред. А.Н. Велогурова, М.С. Васильевой. – М.: Колос, 1992 – 265 с.

191. Сикоркий Э. Технология продуктов морского происхождения / Э. Сикорский – М.: Пищ. пром-сть, 1974. – 520 с.

192. Скачков В.П. Разработка технологии производства пищевого фарша из маломерных рыб / В.П. Скачков // Рыбное хозяйство. – 1974. – № 9. – С. 56.

193. Сколков С.А. Разработка технологии изготовления кожи из шкур рыб Волго-Каспийского бассейна / С.А. Сколков, Е.Н. Чертова // Рыбное хозяйство.

– 2003. – № 6. – С. 58 – 61.

194. Слободяник В.С. Ферментные препараты из внутренностей прудовых рыб / В.С. Слободяник, И.А. Пискова // Успехи современного естествознания. – 2012. – № 6. – С. 137.

195. Слуцкая Т.Н. Биохимические аспекты регулирования протеолиза /Т.Н.

Слуцкая. – Владивосток: Изд-во ТИНРО-центра, 1997. – 148 с.

196. Слуцкая Т.Н. Выделение катепсина D мышечной ткани рыб / Т.Н.

Слуцкая, Л.А. Иголкина, Е.В.Соколова // Прикладная биохимия и микробиология. – 1987. – Т. 23. – № 4. – С. 447 – 452.

197. Слуцкая Т.Н. Протеолитические ферменты мышечной ткани и внутренностей рыб // Технология гидробионтов: сб. научн. тр. – Владивосток:

ТИНРО, 1987. – С. 4 – 21.

198. Слуцкая Т.Н. Ферментный препарат из внутренностей дальневосточных рыб и его характеристика / Т.Н. Слуцкая, Н.М. Купина, Т.Н. Калиниченко // Сборник науч. трудов ТИНРО «Исследования по технологии пелагических рыб и нерыбных объектов». – Владивосток. – 1984. – С. 83 – 92.

199. Справочник по химическому составу и технологическим свойствам рыб внутренних водоемов / Под ред. В.П. Быкова.– М.: ВНИРО, 1999. – 207 с.

200. Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса (РХК) Российской федерации (РФ) на период до 2020 года (приказ Росрыболовства от 30.03.2009 г. № 246)

201. Субботин А.Л. Классификация /А.Л. Субботин, моногр. – М.:ИФ РАН, 2001.– 96 с.

202. Судьина Н.М. Использование рыбного фарша при производстве ламинированного филе / Н.М. Судьина // Экспресс-информ. «Обработка рыбы и морепродуктов» / ЦНИИТЭИРХ. – 1988. – Вып. 4. – С. 1 – 3.

203. Сытова М.В. Использование отходов от разделки амурских осертровых рыб / М.В. Сытова, Е.Н. Харенко, Н.Н. Ковалев // Рыбная промышленность. – 2005. – № 2. – С. 4 – 8.

204. Телишевская Л.Я. Белковые гидролизаты. Получение, состав, применение. / Л.Я. Телишевская – М.: Аграрная наука, 2000. – 295 с.

205. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) – Утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

206. Технология приготовления крекеров из кильки /пер. Т.А. Дубровской // ЭИ ЦНИИТЭИРХ. Сер. «Обработка рыбы и морепродуктов». – М., 1999. – № 4.– С. 17 – 20.

207. Тютюнников Б.Н. Химия жиров. / Б.Н. Тютюнников – М.: Колос, 1992.

– 447 с.

208. Уголев А.М. Пищеварительные процессы и адаптации у рыб / А.М.

Уголев, В.В. Кузьмина – СПб: Гидрометиоиздат, 1993. – 238 с.

209. Уитон Ф.У., Лосон Т.Б. Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2-х томах. Т. 2 / Пер. с англ. В.Е. Тишина и В А. Понтаевой / Под ред. и с предисл. В.П. Быкова. - М.: Агропромиздат, 1989. – 415 с.

210. Фатыхов Ю.А. Криотехнологии гидробионтов / Ю.А. Фатыхов - Калиниград: Изд-во КГТУ, 1999 – 116 с.

211. ФЗ РФ от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

212. Харенко Е.Н. Новая классификация рибного сырья / Е.Н. Харенко // Рыбное хазяйство. – 2006. - № 3. – С. 74 – 81.

213. Харенко Е.Н. Принципы технологического нормирования расхода сырья при производстве продукции из водных биоресурсов в услових промысла / Е.Н. Харенко // Материалы V межд. научно-практ.конф. «Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество», Калининград, 2005. – С.

182 – 186.

214. Храмцов А.Г. Технология продуктов из молочной сыворотки / А.Г.

Храмцов, П.Г. Нестеренко. – М.: ДеЛи Принт, 2004. – 587 с.

215. Христоферзен Г.С. Чипсы из мелких Азово-Черноморских рыб / Г.С.

Христоферзен, Д.Г. Зубченко // Рыбное хозяйство – № 5. – 1987. – С. 59 – 60.

216. Цибизова М.Е. Влияние предварительной технологической обработки на структурно-механические характеристики фаршевых систем из рыбного сырья /М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова // Вестн. Астрахан. гос.

техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2010. – № 1. – С.168 –175.

217. Цибизова М.Е. Изучение влияния технологической обработки на показатели качества тестовых масс биокрипсов на основе рыбной белковой массы / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2011. – № 2. – С.171 – 178.

218.Цибизова М.Е. Изучение качественных показателей биокрипсов на основе рыбной белковой массы / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2010. – № 2. – С.138 – 143.

219. Цибизова М.Е. Инновационная технология получения рыбной белковой массы / М.Е. Цибизова // «Новое в технике и технологии пищевых производств» [Электронный ресурс] : материалы междунар. науч.-техн. конф., Белгород, 12 декабря 2013 г. / Белгород : ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2013. – С.

187 – 193.

220. Цибизова М.Е. Исследование возможности биотрансформации рыбного сырья как основного компонента биопродуктов / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2009. – № 1. – С. 170 –175.

221. Цибизова М.Е. Концепция рационального питания и проектирования функциональных продуктов из гидробионтов / М.Е. Цибизова, А.А. Кильмаев // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Научный журнал.– 2005. – № 3. – С. 173–178.

222. Цибизова М.Е. Критерии оптимизации биотехнологических процессов получения гидролизатов из гидробионтов / М.Е. Цибизова, С.А. Мижуева, К.В.

Костюрина // Известия вузов. Пищевая технология. – 2009. – № 4 (310). – С.74 – 77.

223. Цибизова М.Е. Маломерное рыбное сырье и отходы от разделки промысловых рыб-потенциальное сырье для получения функционально-значимых компонентов пищи / М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.:

Рыбное хозяйство. – 2010. – № 2. – С.130 – 137.

224. Цибизова М.Е. Методологические подходы к разработке технологии продуктов пищевого и кормового назначения из гидробионтов ВолгоКаспийского бассейна / М.Е. Цибизова // Известия вузов. Пищевая технология.

– 2009. – № 5–6 (311-312) – С.37 – 39.

225. Цибизова М.Е. Направления практического применения классификации мелких рыб и вторичных рыбных ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна / М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан.гос. техн. ун-та. Сер.:

Рыбное хозяйство. - 2014. – №1. – С. 104 – 112.

226. Цибизова М.Е. Некоторые аспекты систематизации технохимических свойств и биохимических показателей мелкого рыбного сырья ВолжскоКаспийского рыбохозяйственного бассейна / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова // Материалы IV Всероссийской НПК «Наука, образование, инновации: пути развития». – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2013.– С.154 – 161.

227. Цибизова М.Е. Обоснование рациональной переработки недоиспользуемого маломерного рыбного сырья и вторичных ресурсов Волго-Каспийского бассейна / М.Е. Цибизова // Известия вузов. Пищевая технология. – 2012. – № 2-3 (326-327). – С. 22 – 27.

228. Цибизова М.Е. Перспективные направления переработки мелких рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна / М.Е. Цибизова // Сборник материалов МНТ Интернет - конференции «Перспективные технологии производства продукции из сырья животного и растительного происхождения».

– Краснодар: Изд. КубГТУ, 2013. – С. 119 – 122.

229. Цибизова М.Е. Получение протеолитических ферментов из внутренних органов частиковых видов рыб и их использование / М.Е. Цибизова // Наука:

поиск 2002: Сб. научн. статей / Профстудком АГТУ – Астрахань: Изд-во ООО «ЦНТЭП», 2002. – С. 372 – 374.

230. Цибизова М.Е. Практические аспекты получения структурообразователей из коллагенсодержащего рыбного сырья / М.Е. Цибизова, Разумовская Р.Г., Као Тхи Хуе, Г.А. Павлова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2011. – № 1. –С.145 – 151.

231. Цибизова М.Е. Применение классификационных показателей для мелких рыб внутренних водоемов Астраханского региона / М.Е. Цибизова // «Наука и образование - 2013: Материалы МНТК, Мурманск, 4 - 11 марта 2013 г.

/ Мурман. гос. тех. ун-т. – Электрон.текст. дан. (220 Мб). – Мурманск: МГТУ, 2013. – С.1186 – 1190.

232. Цибизова М.Е. Прогнозирование показателей рыбных продуктов с заданными свойствами / М.Е. Цибизова // Сборник материалов II Международной научно-практической конференции «Направления развития технологии, организации и гигиены питания в современных условиях». – Орел, 2012. – С. 122 – 124.

233.Цибизова М.Е. Протеолитическая активность ферментов из внутренних органов рыб Азово-Черноморского бассейна / М.Е. Цибизова, О.С. Якубова, А.А. Крамарев, А.Н. Петренко // Известия вузов. Пищевая технология. – 2007.

– № 3. – С. 26 – 29.

234. Цибизова М.Е. Рыбная белковая масса – биологически ценный компонент продуктов питания / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова // Материалы МНТК «Современные достижения биотехнологии» – Ставрополь. – 2011. – С. 358 – 361.

235. Цибизова М.Е. Рыбная белковая масса – основной компонент зерновых биокрипсов / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова. // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство.– 2009.– № 2.– С. 114 – 120.

236. Цибизова М.Е. Рыбные белковые массы из маломерного сырья – продукты повышенной биологической ценности / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова // Известия вузов. Пищевая технология. – 2011. – № 1 (319). – С.5

– 7.

237. Цибизова М.Е. Рыбные гидролизаты как один из компонентов полнорационных кормов для птицеводства / М.Е. Цибизова, К.В. Костюрина // Вестник АГТУ. – 2006. – №3 (32). – С. 243 – 249.

238. Цибизова М.Е. Систематизационный подход к показателям качества мелких рыб и вторичных рыбных ресурсов / М.Е. Цибизова // Известия вузов.

Пищевая технология. – 2014. – № 1 (337). – С. 9 – 13.

239. Цибизова М.Е. Субстратная специфичность протеолитических ферментов нетрадиционных объектов промысла Волго-Каспийского бассейна / М.Е. Цибизова, К.В. Костюрина // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2009. – № 2. – С.121 – 126.

240. Цибизова М.Е. Сухие завтраки на основе рыбного белка и их биологическая доступность / М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Научный журнал.– 2008. – №3(44).– С.93 – 98.

241. Цибизова М.Е. Технологические показатели и биологическая ценность маломерного рыбного сырья Волго-Каспийского бассейна / М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2012. – № 2. – С. 182 – 188.

242. Цибизова М.Е. Технологические свойства рыбных белковых масс из мелких рыб – основного компонента формованных рыбных изделий / М.Е. Цибизова, Н.Д. Аверьянова // «Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России» Материалы III межд.

науч.-практ. интернет-конференции – Орел: Госуниверситет – УНПК, 2013. – С. 176 – 181.

243. Цибизова М.Е. Технология протеолитических ферментов широкого спектра действия из внутренних органов прудовых видов рыб / М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Научный журнал 2(21)/2004, июль-август – С. 119 – 123.

244. Цибизова М.Е. Технология протеолитических ферментов широкого спектра действия из внутренних органов прудовых рыб / М.Е. Цибизова // Рыбное хозяйство. – 2007. - № 2. – С. 113 – 114.

245. Цибизова М.Е. Ферментативная обработка рыбного сырья как один из способов увеличения выхода белковых продуктов / М.Е. Цибизова, К.В. Костюрина, Н.Д. Аверьянова // Известия вузов. Пищевая технология – 2010.– № 1 (313). – С.17 – 20.

246. Цибизова М.Е. Ферментация костной ткани рыбного сырья как один из этапов получения структурообразователей / М.Е. Цибизова, Д.С. Язенкова, А.Ю. Акимова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2010. – № 2. – С.144 – 149.

247. Цибизова М.Е. Функциональная значимость продуктов переработки пресноводного рыбного сырья Волго-Каспийского бассейна /М.Е. Цибизова К.В. Костюрина, Н.Д. Аверьянова, Д.С. Язенкова // РЫБПРОМ. – № 4. –2010.– С. 69 – 72.

248. Цибизова М.Е.Протеолитическая активность ферментов рыб как один из факторов регулирования качества продуктов питания / М.Е. Цибизова // «Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России» Материалы III межд. науч.-практ. интернетконференции – Орел: Госуниверситет – УНПК, 2013. – С. 181 – 186.

249.Чернега Н.В. Аминокислотный и минеральный состав нового структурообразователя / Н.В. Чернега, С.П. Петриченко // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – №. 6. – С. 66 – 68.

250. Черногорцев А.П. Переработка мелкой рыбы на основе ферментирования сырья /А.П. Черногорцев – М.: Пищевая промышленность, 1973. – 153 с.

251. Чернышова О.В. Изучение технологических свойств недоиспользуемого рыбного сырья Волго-Каспийского бассейна / О.В. Чернышова, М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство.– 2012. – № 1.– С.194 – 199.

252. Чернышова О.В. Технохимический состав и функциональнотехнологические свойства недоиспользуемого рыбного сырья ВолгоКаспийского бассейна /О.В. Чернышова, М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан.

гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство. – 2012. - № 2. – С. 189 – 194.

253. Чертова Е.Н. Разработка технологии производства коллагеновых препаратов из отходов рыбного сырья / Е.Н. Чертова, Л. Г. Заметалина, О.А. Харченко, С.А. Сколков // Рыбохозяйственные исследования на Каспии: Результаты НИР за 2000 г. – Астрахань, 2001. – С. 464 – 466.

254. Шаззо Р.И. Функциональные продукты питания. / Р.И. Шаззо, Г.И. Касьянов – М.: Колос, 2000. – 248 с.

255. Шалдеева Н. Влияние технологических факторов на качество фаршевой продукции / Н.Шалдеева // Рыбное хозяйство. – 1999. - № 6. – С. 52 – 54.

256. Шендерюк В.И. Влияние температуры на скорость гидролиза белковых веществ тканевыми пептидгидролазами океанических рыб / В.И. Шендерюк, А.Н. Дармограй // Сб. науч. тр. АтлантНИРО, Вып.LXVI – Калининград. – 1976.

– С.22 – 26.

257. Шендерюк В.И. Изменчивость состава и активность протеаз атлантической сельди в зависимости от биологического состояния / В.И. Шендерюк, О.Н.

Шумарова // Прикл, биохим, и микробиология. – 1973. – Т. 9. – №1. – С. 84-85.

258. Шендерюк В.И. рН-характеристика активности комплексов протеолитических ферментов рыб / В.И. Шендерюк, В.П. Лисовая, Н.П. Нехамкина // Совершенствование технологии рыбных продуктов: сборник научных трудов АтлантНИРО. – Калининград, 1976. – Вып. 59. – С.12 – 17.

259. Шендерюк В.И. Термостабильность комплекса протеолитических ферментов пищеварительного тракта рыб при естественном значении рН /В.И.

Шендерюк, Г.Т. Некрасова // Труды АтлантНИРО. – Калининград, 1973. – Вып.

54.– С. 13 – 16.

260. Шендерюк В.И. Термостабильность тканевых пептидгидролаз рыб /В.И. Шендерюк, А.Н. Дармограй // Сб. науч. трудов АтлантНИРО «Исследования по технологии рыбы и рыбных продуктов» – Калининград, 1976.– Вып. 66.– С. 15 – 19.

261. Шендерюк В.И. Технология ферментного препарата "Океан" /В.И.

Шендерюк, Г.Т. Некрасова // Совершенствование производства соленых рыбопродуктов из новых видов сырья: тезисы доклада Всесоюзной конференции / АтлантНИРО - Калининград. – 1979. – С. 31 – 33.

262. Широнина А.Ю. Получение и описание состава гидролизата, полученного из отходов рыбоперерабатывающей промышленности / А.Ю. Широнина, С.Р. Дергач, В.Ю. Новиков // Рыбное хозяйство. – 2009. – № 6. – С. 79 – 81.

263. Шпаченков Ю.А. Методические основы инвестиционной привлекательности рыбохозяйственной деятельности / Ю.А. Шпаченков, Ю.В. Горшенин //Экономика, информатизация и управление рыбным хозяйством: Сборник аналитической и реферативной информации ВНИЭРХ. – М. - 2005. – Вып.2. – С.1 – 20.

264. Штанько Т.И. О возможности изготовления экологически чистой лососевой икры с использованием молочной сыворотки / Т.И. Штанько, Н.В. Бондар, И.Н. Ким // «Приморские зори- 2009»: Материалы Международных научных чтений. – Владивосток: ТАНЭБ, 2009. – С. 367 – 371.

265. Штрауб Ф.Б. Биохимия. / Ф.Б. Штрауб – Будапешт: Изд-во АН Венгрия, 1965. – С.364 – 416.

266. Шульгин Ю.П. Ускоренная биотис оценка качества и безопасности сырья и продуктов из водных биоресурсов: моногр. / Ю.П. Шульгин, Л.В. Шульгина, В.А. Петров. – Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2006. – С. 58 – 66.

267. Щетинин М.П. Теория и практика создания функциональных плавленых сыров / М.П. Щетинин, А.Н. Ряполов // Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания: Сб. науч. трудов участников Межрег.

научно-практ. семинара. – Омск: Прогресс, 2005 – С. 118 – 120.

268. Язенкова Д.С. Некоторые аспекты получения рыбной белковой массы из маломерного рыбного сырья Волго-Каспийского бассейна / Д.С. Язенкова,

Н.Д. Аверьянова, М.Е. Цибизова // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.:

Рыбноехозяйство. – 2011. - №2. –С.186 – 192.

269. Язенкова Д.С. Разработка технологии плавленых сыров повышенной биологической ценности / Д.С. Язенкова, М.Е. Цибизова // Материалы 1 МНТК «Биотехнологические процессы и продукты переработки биоресурсов водных и наземных экосистем» - Астрахань, 2008. – С. 64 – 67.

270. Язенкова Д.С. Ферментация рыбного сырья, как один из этапов получения структурообразователя из костной ткани / Д.С. Язенкова, М.Е. Цибизова// Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбное хозяйство, 2013. – № 1. – С. 207 – 213.

271. Яковлева З.А. Перспективы использования мелких азово-черноморских рыб на производство пищевых продуктов новых форм / З.А. Яковлева, Г.С.

Христоферзен, Д.Г. Зубченко // Сб. научных трудов ВНИРО «Новые белковые продукты на основе гидробионтов». – Москва, 1989. – С. 114 – 117.

272. Якубова О.С.Изучение и анализ чешуи частиковых и прудовых рыб как сырья для получения ихтиожелатина / О.С Якубова, А.Л. Котенко, Н.В.Долганова// Известия вузов. Пищевая технология. –№ 5 – 6 (288-289). – 2005.– С.41 – 44.

273. Якуш Е.В. Разработка комплексных технологий переработки некоторых массовых видов гидробионтов / Е.В. Якуш // Рыбное хозяйство. – 2003. – № 2. – С. 52 – 55.

274. Ярочкин А.П. Комплексный подход к технологиям переработки мелкоразмерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб, его результаты. / А.П. Ярочкин // Известия ТИНРО. Сборник научных трудов. – 2004. –Т 139. – С. 426– 439.

275. Ярочкин А.П. Пищевой фарш из мелких рыб / А.П. Ярочкин, Т.М. Бойцова, В.Ф. Михалева, Ю.С. Коростылев // Рыбное хозяйство. – 1986. – № 15. – С. 64 – 66.

276. Ярошевич Т.Н. Картофельно-рыбные крипсы / Т.Н. Ярошевич, Р.Д.

Ларкович, Л.В. Шашкина // Пищевая промышленность. – 1989. – № 4. – С. 42 – 44.

277. Adams M.R. e.a. Fermented fish products of South Eest Asia // Trop.Sci, 1985, V 25, № 1, - p.61–73.

278. Adler-Nissen J. Control of the proteolysic reaction and of the level of bitterness in protein hydrolysis processes //J. Chem. Technol and Biotechnol, 1984. – V.B. 34, № 3, p.215–222.

279. Almas К.А. Advances in Fisheries Technology and Biotechnology for Increased Profitability // Lancaster Technomic Publication, Comp., 1990.

280. Aoki Т., Yamashita T., Ueno R. Distribution of cathepsins in red and white muscles among fish species // Fisheries Science. – 2000. – Vol. 66. – P. 776.

281. Ashton I.P. Understanding lipid oxidation in fish / Bremner H. (ed.) // Safety and Quality Issues in Fish Processing. – Woodhead Publishing: Cambridge, 2002. – P.254 – 285.

282. Balian G. The structure and properties of collagen. In A. G. Ward, & A.

Courts (Eds.) /G. Balina, J.H. Bowes //The science and technology of gelatin. – London: Academic Press, 1977. – P. 1–31.

283. Bruckner P. and Birk D. E., Collagen suprastructures, Top. Curr. Chem.

2005. – Р 185 – 205.

284. Borderias A. Savies. Pescadopicado. Utilizaciоn de pequeasespeciespelgicas // FAO Fish. Pept. – 1985. – № 331. – P. 129 – 164.

285. Burgess G.H.O., С. L. Cutting, J. A. Lovern, and J. J. Waterman. Fish Handeling and Processing //Chemical Publishing Company. — New York: 1967.

286. CadwalladerK.R. Enzymes and flavor biogenesisin fish // SeafoodEnzymes / N.F. Haard, B.K. Simpson (eds.) – NY: MarcelDekker, Inc., 2000. – P. 365 – 383

287. Chakrabarti R. A method of debittering fish protein hydrolysate //J. Food Sci. and.Technol, 1983. – v. 20. – № 4. – Р.154 – 156.

288. Cohen T., Gerher A., Birk Y. Pancreatic proteolytic enzymes from carp (Cyprinuscarpio) //Comp. Biochem. Physiol. - 1981. – Vol. B 69, N 3. – P. 639 – 646.

289. Croston C.B. Endopeptidases of saltoncaeca:chromatographic separation and some properties //Arch. Biochem. Biophys.–1965.–Vol.112. –N 2. – P. 218 – 223.

290. Dannvig B., Berg T. Temperature adaptation of lysosomal enzymes in fishis //Comp. Biochem. Physiol. – 1978. – Vol.61B. –N 1. – P. 115 – 118.

291. De Vencchi S., Coppes Z. Marine fish digestive enzymes. Relevance to food industry and the South-West Atlantic region – a review // J. Food Biochemistry.

– 1996. – №20. – P. 193 – 214.

292. Diaz-Lopez M., Garcia-CarrenoF.L. Applications of fish and shellfish enzymes in food and feed products / N.F. Haard, B.K. Simpson (eds.) // Seafood Enzymes – NY: Marcel Dekker, Inc. – 2000. – P. 517 – 618.

293. Enzyme preparations in food production //Brit. food.–1982. – №11. – P. 167

– 169.

294. Fischer J.E., Baldessarini R.J. False neurotransmitters and hepatic failure // Lancet. – 1971. – Vol.2. – P.75 – 80.

295. Folco E.J., Busconi L., Martone C.B. The skeletal muscle contains a novel se-rine proteinase an unusual subunit composition // Biochem. J. – 1989. –Vol.263 – №2. – P. 471 – 475.

296. Galgani F., Nagayama F. Digestive proteinases in five species of Lithoididae (Crustacea, Decapoda). //Comp. Biochem. and Physiol. 1987. – Vol. 87, N 1. – Р.

103 – 107.

297. Gildberg A. Purification and characterization of cathepsin D from the digestive gland of the pelagic squid Todarodessagitatus / A. Gildberg // J. Sci. Food Agric.

–1987. – V.39.– P.85 – 94.

298. Goll D.E., Otsuka V., Nagainis P.A. Role of muscle proteinases in maintance of muscle integrity and mass // J. Food Biochemistry. – 1983. – Vol.7. – №3. – P. 137 – 177.

299. Haard N.F. Enzymatic modification of proteins / The Chemical and Functional Properties of Food Proteins / Sikorski Z. (ed.). – Lancaster: Technomic Publishing Co., 2001. – P. 155 – 190.

300. Hassan T.E., Heath J.T. Biological fermentation of fish waste for potential use in animal and poultry //Agric. Wastes, 1986. – v.15, – N 1. – Р. 1 – 15.

301. Heinz N.K., Gisela R. A computer program predicting the bitterness of peptides // Shelf live foods and beverages. – Proc. 4 Int. Flavor Conf. Rhodes, 23-26 July 1985 - Amsterdam e.a. – 1986. – P. 534 – 550.

302. Iwata K., Kobashi K., Hase J. Some enzymatic properties of cathepsin A from Carp white muscle // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. - 1976. -Vol. 43. - №3. – P. 307 – 314.

303. Janier T.C. Functional properties of surimi // Food Tech. – 1986. – Vol.40.

– № 3. – P. 107 – 124.

304. Karmas E., Lauber E. Novel products from underutilized fish using combined processing technology //J. Food Sci. –1987. – V.52. – № 1. – Р. 7–9.

305. Klagsbrun M., Furano A. Methylated amino acids in the proteins of bacterial and mammalia cells. – Archives of biochemistry and biophysics, 1975, V. 169. – № 2. – Р. 529.

306. Klimova O.A., BorukhovS.I., SolovyevaN.I. et al. The isolation and properties of collagenolytic proteases from crab hepatopancreas //Biochem. Biophys. Res.

Com. – 1990. – Vol. 166. – N 3. – P. 1411 – 1420.

307. Lida Y., Nakagawa Т.,Nagayama F. Properties of CoLLagenolytic Proteinase in Japanese Spiny Lobster and Horsehair Crab Hepatopancreas // Сотр. Biochem.

and Physiol. 1991. - Vol. 98B. –N 2-3. - P. 403–410.

308. Lindgren S., Plege M. Silage fermentation of fish waste products with lactic acid bacteria //J.Sci Food Agric - 1983. - v. 34. - N 10. – P. 1054 – 1068.

309. Lohmann M. On the safety (with respect to BSE) of gelatin produced from raw materials originating from cattle [lectronic resource] / М. Lohmann, 1997. – № 4. – P. 14–16.

310. Lue C., Morioka K, Iton Y, Obatake A. Autolysis: an effective way to recover protein from fish solid waste. // College of food Science, Shanghai Fisheries University, Shanghai, China, 2003. – No 12. – P. 71 – 77.

311. Mackie J.M. Potential production of powderd and liquid fish products for hyman consumption and animal feed //Fishery Product FAO. – 1974. – P.136 –146.

312. McLay R. Activities of cathepsin A and D in Cod muscle // Sci. FoodAgric.

– 1980. – Vol.31. – Р. 1050 – 1054.

313. Milner J.A. Functional foods and health: a US perspective // British J. Nutrition. – 2002. – V. 88. – Suppl. 2. – P. 151 – 158.

314. Milsson A., Tangle R. Digestive proteases on holocephalian fish Chimaera monstrosa //Comp. Biochem. Physiol. - 1962. – Vol. 31, N 1. – P. 147 – 165.

315. Morihara K., Oka T., Tsuzuki H. Multiple proteolytic enzymes of streptomycesfradiae production, isolation and preliminary characterization.-Biochem. Biophys. Acta, 1967, V.139. – N 2. – P. 382 – 397.

316. Moor S., Stein W.H. J. Biol. Chem. – 1954. – Vol. 211. – P. 907.

317. Ney K.H., Retzlaff G.A computer program predicting the bitterness of peptides, esp. In protein hydrolysates, based on aminoacid composition and chain length (computer J.) //Shell life foods and beverages. Pros. 4 Inter. Flavor Conf. Rhodes, 23Jule, 1985. – Amsterdam. – 1986. – Р.543 – 550.

318. Nomata H., Toyohara H., Makinodan J., Ikeda S. The existents of proteinases in Chum salmon muscle and their activities in spawning stage // Bull. Jap. Soc.

Sci. Fish. – 1985a. – Vol. 51. –N 11. – P. 1799 – 1804.

319. Nutrients in wild and farmed fish and shellfish/ Neffleton Joyce A., Exler Jacob// J. Food Sci., 1992. – N2. – 57 p.

320. Ogawa Т., Shimida N., Nishimura O. and etc. Ravoring for fish product (surimi) // Engineered seafood includuigsurimi. - New Jersey, USA. – 1990–P. 572-588.

321. Okada S., Aikawa T. Cathepsin D-like acid proteinase in the mantle of the marine mussel Mytilusedulis / S. Okada, T. Aikawa // Biochem. Physiol. – 1986. – V.48B. – P. 333 – 341.

322. Ooshiro Z. Studies of proteinase in pyloric caeca of fish. II. Some properties of proteinase purified from pyloric caeca of markerel //Вull. Jap. Soc. Sci. Fish. – 1971. – Vol. 37. – N 2. – P. 145 – 148.

323. Patent of USA 4789497 Process of using а dehydration reagent for washed fish heat / Renzo Veno, Kanayma Tatsuo, Nakashima Toshio // 501 Veno Seiyaku KK. - № 97360.

324. Patent of USA № 4759933 Method for production of protein food products or protein materials in paste state and method for the production of food products from these materials /Uchida Y.

325. Protein and amino acid requirements in human nutrition report of joint FAO/WHO/UNU expert consultation // WHO technical report series. 2007. – P. 935.

326. Roberfroid M.B. Global view on functional foods: European perspectives // British J. Nutrition. – 2002. – V. 88. – Suppl. 2. – P. 133–138.

327. Saisthip Traditional fermented fish: fish sause production // Fisheries Processing: Biotechnological Applications – London, Chapman & Hall, 1994.

328. Smith E.X., Sumner J.B., Myrback K. The Enzymes, Academic Press / E.L.

Smith, J.B. Sumner. – New York. – 1951. – P. 120 –147.

329. Srikal I.N. Chanqes in lipids and proteins of marine catfish durinq frozen storaqe // Food Sci. and Technol. Today. – 1989. – Vol 3. – N 4. – P. 270.

330. Svein F. Norway supplies surimi plant // World fish. – 1984. – Vol. 33. – N 11. – P. 53.

331. Tangle R., Grove D. Digestion // Fish Physiol. – N. – Y.: Acad. Press., 1967.

– Vol. 3. – P. 161 – 260.

332. Toyohara H., Makinodan Y. Comparison of calpain II from carp muscle / H.Toyohara, Y. Makinodan // Сотр. Biochem. Physiol. – 1989. – V.92B. – №3 – P.

577 – 581.

333. Ushida N. Chomatographic of proteolytic enzymes in Chum Salmon pyloric caeca in sefadex gel chromatodraphy //Bull. Fac. Fish. Hoc. Univ. – 1971. – Vol. 21.

– N 4. – P. 3105 – 3144.

334. Ushiyama H. Studies of proteolytic enzymes of the Salmon pyloric caeca. II.

Purification and some properties of trypsin-like enzymes //Bull. Fac. Fish. Hoc. Univ.

– 1968. – Vol. 19. -N 4. – P. 147 – 155.

335. Veno R., Sakanaka K., Ikeda S. Characterization of pepstatinintensitive protease from mackerel white muscle // Nip. Suis. Gacc. – 1988. – Vol. 54. – №4. – P.

699 – 707.

336. Venоgopal V. Radiation processing to improve the quality of fishery products /V. Venogopal, S. N. Doke, P. Thomas // Crit. Rev. Food Sci.and Nutr. – 1999.

– V. 39. – №5. – Р. 391 – 440.

337. Vilhelmsson O. The state of enzyme biotechnology in the fish processing industry/Trends in Food Science &Technology. – 1997. – V.8. – P.266 – 270.

338. Weststrate J. A., G. van Poppel, P. M. Verschuren /Functional Foods, trends and future // British J. Nutrition. – 2002. – V. 88. – Suppl. 2. – P. 233 – 235.

339. Woessner J.F. Specifity and biological role of cathepsin D // Proc. Conf.

Norman, Okla «Acid proteases. Structure, Function and Biology». – London, 1986. – № 786. – P. 313 – 327.

340. Yamashita M., Konagaya S. Immunochemical localization of cathepsins B and L in the white muscle of chum salmon (Onvorhyncusketa) in spawning migration. Probable participation of phagocytes rich in cathepsins in extensive muscle softening of the mature salmon // J. Agric. FoodChem. – 1991. – №39. – P. 1402 – 1405.

341. Yamashita M., Nakano H., Kanagaya S. The elevation of catheptic activity in muscle and liver of Ayuplecoglossusactivelis during maturation // Nip. Suis. Gakk.

– 1990. – Vol. 56, N 7. – P. 1157.

Список использованных сокращений ОДУ – общий допустимый улов ВР – внутренности крупных промысловых рыб МР – мелкие промысловые рыбы ККТ – коллагенсодержащая костная ткань ФТС – функционально-технологические свойства ВУС - влагоудерживающая способность КВП – коэффициент выхода продукции СМХ – структурно-механические характеристики КЖ- коэффициент жирности КЩП – кислотно-щелочной показатель ЖБК – жиро-белковый коэффициент БВК - белково-водный коэффициент БВЖК - белково-водно-жировой коэффициент СОЖ – степень обводнения жира ВАВ – выход азотсодержащих веществ СПБ - степень перевариваемости белка ОА – общий азот ЭАС – экстрактивные азотистые соединения НБА – небелковый азот Nвод. выт.- азот водной вытяжки Nсол. выт.- азот солевой вытяжки Nгл- глобулины Nал- альбумины Nщел. выт – азот щелочной вытяжки Nмиостр- миостромины Nнер- азот нерастворимых белков АЛО – азот летучих оснований ФТА – азот концевых аминогрупп Т - тирозин ФП – ферментный препарат ПА – протеолитическая активность Кб – условный белковый коэффициент Кст – коэффициент структурообразования Кс – коэффициент созревания Ко – коэффициент обводнения белка ПНС - предельное напряжение сдвига К - критерий химического состава Ку - комплексный коэффициент химического состава эф - эффективная вязкость эфу – уточненная эффективная вязкость ЖК – жирные кислоты НЖК – насыщенные жирные кислоты МНЖК - мононенасыщенные жирные кислоты ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты БЭВ - безазотистые белковые вещества ЭЦ – энергетическая ценность АК- аминокислота С – аминокислотный скор, дол.ед БЦ – биологическая ценность Rc - коэффициент рациональности аминокислотного состава

- показатель сопоставимой избыточности

–динамическая вязкость, Па*с БМ – масса белковая из мелких промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна, полученная без использования молочной творожной сыворотки БМС - масса белковая из мелких промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна, полученная с использованием молочной творожной сыворотки БМСо – масса белковая из мелких промысловыхрыб осеннего вылова, полученная с использованием молочной творожной сыворотки БМСв – масса белковая из мелких промысловыхрыб весеннего вылова, полученная с использованием молочной творожной сыворотки МС – молочная творожная сыворотка КПФ – жидкий комплекс кислых протеиназ из внутренностей промысловых рыб ЖКПФ – жидкий комплекс нейтральных протеиназ из внутренностей промысловых рыб КПФкс – сухой комплекс протеолитических ферментов кислых протеиназ из внутренностей промысловых рыб КПФнс – сухой комплекс протеолитических ферментов нейтральных протеиназ из внутренностей промысловых рыб РКС – структурообразователь из коллагенсодержащей костной ткани БКК – биокрипсы, полученные с внесением массы белковой и кукурузной муки БКО – биокрипсы, полученные с внесением массы белковой и овсяной муки КРК – крипсы, полученные с внесением фарша из мелких промысловых рыб и кукурузной муки КРО – крипсы, полученные с внесением фарша из мелких промысловых рыб и овсяной муки СОВ – сухое обезжиренное вещество В – содержание воды в сырной смеси ПСП – продукты плавленые сырные Приложения

–  –  –

Таблица 7 - Сетевой график организации производства Название этапа Месяцы Предпроектные и проектные работы Заключение договора аренды Приобретение оборудования, транспортировка Пуско-наладочные работы, ввод оборудования в эксплуатацию Подготовка к производству Закупка сырья и материалов на первый месяц работы, заключение договоров на сырье и материалы Заключение договоров на реализацию Таким образом, при поступлении инвестиций производство будет полностью готово начать функционировать через 6 месяцев.

Функции дирекции комплекса будет осуществлять:

- подготовку полного комплекта инвестиционных документов;

- заключение контракта с фирмами на поставку комплекта оборудования, а также выполнение монтажа и пуска оборудования;

- контроль за соблюдением графиков выполнения работ на всех этапах реализации проекта;

- управление финансами в рамках проекта, контроль за их использованием;

- корректировку (при необходимости) графика реализации проекта в соответствии со складывающейся конъюнктурой рынка.

Периодом планирования (шагом расчета) модели является финансовый год. Период жизни проекта составляет 5 лет.

В основу финансовой модели положены следующие предпосылки:

объем необходимых инвестиций составляет 17 500,0 тыс. руб.

ставка дисконтирования денежных потоков принята в размере - 67 %;

источником инвестиций в полном объеме является банковский кредит с оплатой за пользование заемными средствами в размере 18% годовых;

кредитные средства, в соответствии договоренностью, поступают одним траншем в начале инвестиционного проекта;

оплата процентов за пользование кредитом относится на себестоимость производимой продукции;

бухгалтерский баланс на начало проекта принимается нулевым;

все показатели эффективности проекта рассчитываются с учетом выплат, связанных с обслуживанием кредита; что доля выплат, которая может финансироваться за счет поступлений того же месяца равна 100% (Т.е. все поступления текущего месяца используются на покрытие затрат, осуществляемых в том же месяце).

Цены на сырье и готовую продукцию (при расчетах затрат и доходов) взяты с учетом конъюнктуры соответствующих внутреннего и внешних рынков. Все запасы сырья и готовой продукции учитываются по системе FIFO.

При расчете амортизации приобретенных активов в рамках данного проекта приняты следующие условия:

стоимость оборудования списывается по методу ускоренной амортизации;

амортизация 1-го года эксплуатации оборудования 20%;

срок ликвидации оборудования равен сроку жизни проекта – 5 лет;

ликвидационная стоимость активов принимается за 400,0 тыс. руб. (остаточная стоимость оборудования);

Финансовая модель построена, исходя из консервативных предпосылок - когда расходы планируются исходя из максимальной, а доходы – из минимальной оценки.

Таблица 8 - Издержки на срок существования проекта*

–  –  –

*Для возможности учета роста базовый показателей, определяющих будущую прибыль, расходы на сырье и материалы, на заработанную плату, цены на энергоносители, считаем необходимо для расчета, показателей долгосрочного периода использовать дефлятор инфляции (для сырья и материалов 4,5 % для остальных - 10%).

–  –  –

Несмотря на то, что модель для расчета построена, исходя из консервативных предпосылок - когда расходы планируются исходя из максимальной, а доходы – из минимальной оценки, она демонстрирует высокую эффективность проекта, что подтверждается следующими показателями:

срок окупаемости проекта – 2,1 года, что для такого проекта является положительным показателем;

рентабельность 20 %.

Рассчитанный маржинальный доход от переработки 1 т мелких промысловых рыб, внутренностей и коллагеносодержащей ткани крупных промысловых рыб составил 3 273,0 руб., в том числе 1860 руб после переработки 450 кг мелких промысловых рыб и 1420 руб – от переработки коллагеносодержащей костной ткани в объеме 342 кг и внутренностей промысловых рыб - в объеме 208 кг.

Приложение Б Приложение В Приложение Г Приложение Д



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 ||
Похожие работы:

«Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. 2010. – Т. 19, № 3 – С. 127-132. УДК 581.92 (470.43) ОБЗОР СЕМЕЙСТВА VIOLACEAE BATSCH УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ © 2010 С.В. Саксонов, С.А. Сенатор, Н.С. Раков* Институт экологии Волжского бассейна РАН, г. Тольятти (Россия) Поступила 30 ноября 2009...»

«1 Цель и задачи дисциплины 1.1 Цель преподавания дисциплины Цель освоения дисциплины "Экологический мониторинг" – заложить у студентов основы знаний экологического мониторинга, научить использовать методы и принципы оценки воздействия на окружающую среду.1.2 Задачи изучения дисциплины Зад...»

«1. Цель освоения дисциплины Целью освоения дисциплины "Экология животных" является формирование у студентов навыков в описании животных определенной экосистемы в их взаимосвязи с внешней средой и другими живыми организмами и в применении полученных знаний для решения задач профессиональной деятель...»

«Труды Никитского ботанического сада. 2007. Том 128 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА АЗИМИНЫ ТРЕХЛОПАСТНОЙ [ASIMINA TRILOBA (L.) DUNAL] А.К. ПОЛОНСКАЯ, кандидат биологических наук; В.Н. ЕЖОВ, доктор технических наук, профессор, академик УААН; С.Ю. ХОХЛОВ, кандидат сельскохозяйственных наук; Б.А. ВИНОГРАДОВ Никитский ботанический сад – Н...»

«АНАЛИЗ СТЕПЕНИ РАЗВИТИЯ КОМПЬЮТЕРНОЙ ЗАВИСИМОСТИ И ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ЗРЕНИЕ СТУДЕНТОВ © Махат Н.М., Бактыбаева Л.К. Казахский национальный университет имени аль-Фараби, Республика Казахстан, г. Алматы Целью данной работы было выяснить степень развития компьютерной зависимости у студентов 2 курса университета и степень нагр...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВОРОБЬЁВЫ ГОРЫ" ЦЕНТР ЭКОЛОГИЧЕСКОГО И АСТРОНОМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЦЭиАО Посвящается 90-летию Джеральда М. Даррелла XXXIX-й Ежегодный конкурс исследовате...»

«Министерство образования и науки РФ ФГБОУ ВПО Уральский государственный лесотехнический университет Институт леса и природопользования Кафедра лесных культур и биофизики РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Б1.В.ОД.10 Экология водных экосистем Напр...»

«Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования станция юных натуралистов г. Холмска муниципального образования "Холмский городской округ" Сахалинской области Рассмотр...»

«Научные записки природного заповедника "Мыс Мартьян" 113 Вып. 3, 2012. – Флора и растительность ЭКОЛОГО-ФИТОЦЕНОТИЧЕСКИЙ ДИАПАЗОН PULSATILLA TAURICA JUZ. НА ЯЙЛАХ КРЫМА В.Н. Голубев Никитский ботанический сад – Национальный научный центр УААН Изучение эколого-фитоценотической приуроч...»








 
2017 www.lib.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные матриалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.